糖尿病患者外出就餐需要遵循的原


   饮食控制,并不是要把人饿得“饥肠辘辘”,也不是要把人弄得跟苦行僧似的。这里所说的是“控制饮食”“限制饮食”,是在控制总热量的前提下,搭配种种食物,并且尽大概地使食物种类多样化。粗略地说等于病人什么都可以吃,只是必须精细美丽如何吃、吃几许、什么时候吃,哪些能吃?哪些不可吃? 
  糖尿病患者外出就餐需要遵循以下原则: 
  1、不要在饥饿的情况下去餐馆就餐,去餐馆之前,先吃一些低脂食物,如苹果、无脂无糖酸奶等。这样就可以帮助您在大餐开始后不至于因美味佳肴的诱惑而吃过头。 
  2、定餐前了解一下您所去的餐馆是否可以根据您的需要提供一些,比如炒菜不要放糖、少放些油盐等。如果是到亲朋好友家赴宴,可以事先告诉宴请的主人您有糖尿病,以便主人在准备菜肴时留心安排一两道低脂肪或无糖的菜。 
  3、应该尽量选择自己较为熟悉的菜肴,如果对餐馆提供的某些菜肴不敢肯定,可以向餐馆服务人员仔细询问。 
  4、使用食品交换份法,估计餐桌上各种食物大概的热卡含量。 
  5、如果您必须喝啤酒、葡萄酒,那么您在饮酒同时请多喝一些冰水,这样可以遏制您的酒量。 
  6、如果您无法克服甜点的诱惑,那么记得在吃主食的时候,预告留出点甜点的空间,也就是说,主食吃的略少一些,那么这一餐的热量不至于超标。 




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